Maltodextrin

Maltodextrin د نشایسته او نشایسته شکر تر منځ د هایدرولیسس یو ډول محصول دی.دا د ښه مایعیت او محلولیت، اعتدال ویسیدیت، ایمولیشن، ثبات او د بیا کریسسټالیز ضد، د اوبو کم جذب، لږ جمع، د خوږو لپاره غوره کیریر ځانګړتیاوې لري.
مالټوډیکسټین پاک شوي، متمرکز، غیر خواږه، غذايي کاربوهایډریټ دي چې د هایدرولیزینګ کام نشایسته لخوا جوړ شوي.دا د سپین، یو څه هایګروسکوپیک پاؤډر په توګه، د ورته توضیحاتو دانو په توګه، یا په اوبو کې د روښانه څخه تر غایطه محلول په توګه پیښیږي.پوډر یا دانه په آزاده توګه محلول کیږي یا په اسانۍ سره په اوبو کې توزیع کیږي.د مالټوډیکسټرین محلول د خړوب ذائق، نرم خولې، او لنډ جوړښت لخوا مشخص شوی، او کولی شي په مختلف شکلونو کې په جزوي یا بشپړ ډول غوړ بدل کړي.مالټوډسټرین هم د غوړو ځای په ځای کولو لپاره کارول کیدی شي د لوړ فایبر غلو غلو او ناشتو کې.دا اوس مهال په سوداګریزه توګه د سلاد پوښاک، ډپس، مارجرین، او منجمد ډیسټرو کې د غوړ ځای پرځای کولو لپاره کارول کیږي.د غوړ بدلونکي په توګه، مالټوډیکسټرین په هر ګرام کې یوازې څلور کالوري وړاندې کوي، پداسې حال کې چې غوړ په هر ګرام کې نهه کالوري وړاندې کوي.