| بنسټیز معلومات | |
| د محصول نوم | سوډیم alginate |
| درجه | خواړه/صنعتی/طبی درجه |
| بڼه | سپین څخه تر سپین پوډر |
| Assay | 90.8 - 106٪ |
| د شیلف ژوند | 2 کاله |
| بسته بندي | 25 کیلو ګرامه / کڅوړه |
| حالت | د اصلي بسته بندۍ سره په وچ، یخ او سیوري ځای کې ساتل، د لندبل څخه مخنیوی وکړئ، د خونې په حرارت درجه کې ذخیره کړئ. |
د محصول توضیحات
سوډیم الګینیټ چې د الګین په نوم هم یادیږي، یو ډول سپین یا سپک ژیړ دانه یا پوډر دی، تقریبا بې بوی او بې خوند دی.دا یو میکرومولکولر مرکب دی چې د لوړ ویسکوسیټي سره ، او یو عادي هایدروفیلیک کولایډونه لري. د دې د ثبات ، ضخامت او جذبولو ، هایډریټیبلیت او جیلینګ ملکیتونو له امله ، دا په پراخه کچه په خواړو ، درمل جوړولو ، چاپ کولو او رنګ کولو کې کارول کیږي.
د سوډیم الګینټ دنده:
د هغې فعالې ځانګړتیاوې په لاندې ډول دي:
(1) قوي هایدروفیلیک، په سړو او ګرمو اوبو کې منحل کیدی شي، یو ډیر ویسکوس همجنس محلول جوړوي.
(2) اصلی حل جوړ شوی نرمی، یونیفارم او نور غوره ځانګړتیاوې لري چې د نورو لخوا ترلاسه کول ستونزمن دي.انلاګونه
(3) دا په کولایډ باندې قوي محافظتي اغیزه لري او په تیلو کې قوي ایمولسیفینګ وړتیا لري.
(4) په محلول کې د المونیم، بیریم، کلسیم، مسو، اوسپنې، لیډ، زنک، نکل او نورو فلزاتو مالګې اضافه کول به د حل وړ الجینټ تولید کړي. دا فلزي مالګې د فاسفیتونو بفرونه او د سوډیم او پوټاشیم اسټیټ دي، کوم چې کولی شي د ټینګیدو مخنیوی او ځنډ وکړي.
د سوډیم alginate استعمال
سوډیم الجینیټ یو ګوم دی چې د الګینک اسید سوډیم مالګې په توګه ترلاسه کیږي چې د سمندري غلو څخه ترلاسه کیږي. دا په یخ او ګرمو اوبو کې محلول کېدونکی دی، چې یو لړ واسکوسیټي تولیدوي. دا د کلسیم مالګې یا اسیدونو سره نه بدلیدونکي جیلونه جوړوي. دا د ډیزرټ جیلونو ، پوډینګونو ، ساسونو ، ټاپنګونو ، او خواړو فلمونو کې د ګنډونکي ، باندر او جیلینګ اجنټ په توګه کار کوي. د آیس کریم په تولید کې چیرې چې دا د ثبات کولو کولایډ په توګه کار کوي ، د کریمي جوړښت بیمه کوي او د یخ کرسټال وده مخه نیسي. په خټو کې کیندلو؛ په پوښونو کې؛ د اوبو په درملنه کې د جامدونو فلوکولوشن کې؛ د اندازه کولو اجنټ په توګه؛ ګنډونکی د ایمولشن ثبات کونکی؛ په نرم څښاک کې د تعلیق اجنټ؛ د غاښونو د تاثیر چمتو کولو کې. د درملو مرسته (د تعلیق اجنټ).
