Sorbitol - د خوړو د درجې خواږه

1. ورځني کیمیاوي صنعت
سوربیتول د غاښونو په پیسټ کې د توزیع کونکي ، رطوبت کولو اجنټانو او انټي فریز اجنټانو په توګه کارول کیدی شي چې اضافه مقدار یې له 25 څخه تر 30٪ پورې وي. دا کولی شي د پیسټ لپاره د غوړ، رنګ او ښه خوند ساتلو کې مرسته وکړي. د کاسمیټکس په ساحه کې ، دا د وچولو ضد اجنټ (بدیل ګلیسرول) په توګه کارول کیږي کوم چې کولی شي د ایملیسیفیر اوږدوالی او غوړ لوړ کړي ، او پدې توګه د اوږدې مودې ذخیره کولو لپاره مناسب دی؛ Sorbitan esters او sorbitan fatty acid ester او همدارنګه د هغې ایتیلین اکسایډ اضافه کوي چې د پوټکي کوچني خارښ څخه ګټه پورته کوي کوم چې پدې توګه د کاسمیټکس صنعت کې په پراخه کچه کارول کیږي.
2. د خوړو صنعت
په خواړو کې د سوربیتول اضافه کول کولی شي د خواړو وچیدو مخه ونیسي او خواړه تازه او نرم پاتې شي. د ډوډۍ کیک کې کارول د پام وړ اغیزه لري.
د سوربیتول خواږه د سوکروز په پرتله ټیټ دی، او د هیڅ باکتریا لخوا نشي کارول کیدی. دا د شکر څخه پاک کینډي او د کیریز ضد ډول ډول خواړو تولید لپاره مهم خام مواد دي. څرنګه چې د محصول میټابولیزم د وینې د شکرو د زیاتوالي لامل نه کیږي، دا د شکرې ناروغانو لپاره د خواږه اجنټ او مغذي اجنټ په توګه هم کارول کیدی شي.
سوربیتول د الډی هایډ ګروپ نلري او په اسانۍ سره اکسیډیز نه کیږي. دا به د تودوخې پرمهال د امینو اسیدونو سره د میلارډ عکس العمل ونه لري. دا یو ځانګړی فیزولوژیکي فعالیت هم لري. دا کولی شي د کیروټینایډونو او خواړو غوړ او پروټین د تخریب مخه ونیسي؛ متمرکز شیدو ته د دې محصول اضافه کول کولی شي د شیلف ژوند اوږدوي؛ دا د کوچني کولمو د رنګ ، بوی او خوند ښه کولو لپاره هم کارول کیدی شي او د کب په پیټ کې د پام وړ ثبات او اوږدمهاله ذخیره کولو اغیز لري. ورته اغیزه په جام کې هم لیدل کیدی شي.
3. د درملو صنعت
سوربیتول د ویټامین سي د خامو موادو په توګه کارول کیدی شي؛ همدارنګه د فیډ شربت، د انجیکشن مایعاتو او د درملو ټابلیټ د خامو موادو په توګه هم کارول کیدی شي؛ د مخدره توکو د توزیع کولو اجنټ او ډکونکي په توګه ، کریوپروټیکټینټونه ، د کریسټالیز ضد اجنټ ، د درملو ثبات کونکي ، لوندونکي اجنټان ، کیپسول پلاستیک شوي اجنټان ، خواږه کونکي اجنټان ، او د مرهم میټرکس.
4. کیمیاوي صنعت
Sorbitol abietin اکثرا د عام معماري کوټینګونو لپاره د خامو موادو په توګه کارول کیږي، د پولی وینیل کلورایډ رال او نورو پولیمرونو کې د غوښتنلیک لپاره د پلاسټیکیزر او غوړ په توګه هم کارول کیږي.